Ο χειροκίνητος καθαρισμός του πατσά είναι αργός και κουραστικός; Δοκιμάστε επαγγελματικό εξοπλισμό καθαρισμού.

Ο ενσωματωμένος σχεδιασμός εγκαύματος και αποτρίχωσης εξαλείφει την ανάγκη για ξεχωριστές-διαδικασίες εγκαύματος και χειροκίνητης αποτρίχωσης. Ένας εργάτης μπορεί να χειριστεί ολόκληρο το μηχάνημα, επεξεργάζοντας 2-4 πατάτες βοείου κρέατος ή 5-8 πατάτες προβάτων ανά παρτίδα, εξοικονομώντας πάνω από 70% του χρόνου εργασίας σε σύγκριση με τη χειρωνακτική επεξεργασία. Είναι κατάλληλο για συνεχή παραγωγή σε μικρομεσαία εργοστάσια.

Καθαρή φυσική αποτρίχωση υψηλής-θερμοκρασίας + τριβής, χωρίς την προσθήκη καυστικής σόδας ή χημικών αποτρίχωσης. Το τελικό προϊόν δεν έχει χημικά κατάλοιπα, υψηλή ακεραιότητα πατσά και υψηλότερη απόδοση από τις διαδικασίες χημικής αποτρίχωσης, πληρώντας τα πρότυπα για φρέσκα τρόφιμα και συστατικά τροφοδοσίας.

Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από-ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, ανθεκτικό στη διάβρωση-και ανθεκτικό στο βρασμό ζεστού νερού. Η κοιλότητα δεν έχει ανθυγιεινές γωνίες. Το ξέπλυμα με νερό μετά την επεξεργασία είναι αρκετό για τον καθαρισμό, την πρόληψη της βρωμιάς και της ανάπτυξης βακτηρίων.

Ο ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου ενσωματώνει κουμπιά start/stop, έλεγχο θερμοκρασίας και ρύθμισης ταχύτητας. Η θερμοκρασία του νερού και η ταχύτητα περιστροφής μπορούν να ρυθμιστούν ξεχωριστά ανάλογα με το υλικό του πατσά/πρόβατο πατσά/περσίδες. Οι νέοι χειριστές μπορούν εύκολα να μάθουν να το χρησιμοποιούν μετά από απλή εκπαίδευση. Η σφραγισμένη ημισφαιρική δομή εμποδίζει το πιτσίλισμα του ζεστού νερού και διατηρεί το συνεργείο καθαρό.

Η σχεδίαση κυκλοφορίας νερού σφραγισμένου θαλάμου χρησιμοποιεί μόνο το 1/3 του νερού που καταναλώνεται από το παραδοσιακό ζεμάτισμα μεγάλων δοχείων, με αποτέλεσμα την ελάχιστη απώλεια θερμότητας και την αποτελεσματική μείωση του κόστους νερού και ηλεκτρικής ενέργειας στη μακροπρόθεσμη παραγωγή.