μηχανή κοπής πριονιού για κόκαλα κρέατος

Αυτό το μηχάνημα λειτουργεί χρησιμοποιώντας μια παλινδρομική λεπίδα για να κόβει το κρέας και τα κόκαλα. Η λεπίδα τροφοδοτείται από έναν ηλεκτρικό κινητήρα, ο οποίος παρέχει την απαραίτητη ισχύ για να κόψετε ακόμη και τα πιο σκληρά κρέατα. Η λεπίδα είναι συνήθως κατασκευασμένη από-ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας για εξασφάλιση ανθεκτικότητας και μακροζωίας.

Χρησιμοποιείται για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών κοπής. Μπορεί να κόψει διάφορα είδη κρέατος, συμπεριλαμβανομένου του βοείου κρέατος, του χοιρινού και του κοτόπουλου. Αυτό το μηχάνημα χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για την επεξεργασία ψαριών, όπως η κοπή μεγάλων οστών σε σολομό και τόνο. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης για την κοπή οστών σε αρνί, κατσίκι και άλλα ζώα.

Βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα είναι εγκατεστημένο στη θέση του. Ελέγξτε εάν το μηχάνημα έχει τοποθετηθεί ομαλά και βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει κούνημα. Ελέγξτε εάν η τάση έχει συνδεθεί σωστά. Ενεργοποιήστε το ρεύμα και ελέγξτε εάν το μηχάνημα λειτουργεί κανονικά. Μόλις όλα είναι έτοιμα, ο χειριστής μπορεί να ενεργοποιήσει το μηχάνημα και να προσαρμόσει τις λεπίδες στο επιθυμητό ύψος και γωνία.

Τοποθετήστε το κρέας ή το κόκκαλο που πρόκειται να κοπεί στο τραπέζι και στερεώστε το στη θέση του χρησιμοποιώντας μια ράγα οδήγησης. Στη συνέχεια, ο χειριστής πρέπει να σπρώξει αργά το κρέας ή το κόκκαλο μέσα στη λεπίδα με κινήσεις προς τα εμπρός και προς τα πίσω για να ξεκινήσει η διαδικασία κοπής.

Αφού το μηχάνημα ολοκληρώσει τις εργασίες κοπής, το τραπέζι του μηχανήματος θα πρέπει να καθαριστεί για να αφαιρεθούν τυχόν υπολείμματα οστών ή κρέατος, διασφαλίζοντας ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικά την επόμενη φορά.

Ρύθμιση και εγκατάσταση πριονιού. Κατά την αντικατάσταση του ιμάντα πριονιού, η διάταξη τάνυσης πρέπει να χαλαρώσει. Μετά την εγκατάσταση, βεβαιωθείτε ότι η κατεύθυνση του ιμάντα πριονιού είναι σωστή και ρυθμίστε το κουμπί κλίσης μέχρι ο ιμάντας του πριονιού να λειτουργεί ομαλά.

Καθημερινός καθαρισμός και λίπανση. Μετά από κάθε χρήση, απενεργοποιήστε και σκουπίστε τη ζώνη πριονιού, τον πάγκο εργασίας και το προστατευτικό κάλυμμα με ένα υγρό πανί. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα με μαλακές τρίχες για να καθαρίσετε τυχόν υπολείμματα στα κενά μεταξύ των δοντιών για να αποφύγετε το μπλοκάρισμα.

Λίπανση και συντήρηση. Εφαρμόστε λιπαντικό ποιότητας τροφίμων στον ιμάντα πριονιού και στη ράγα οδήγησης, λιπάνετε τον οδηγό εντατήρα κάθε 200 ώρες και αντικαθιστάτε τα ρουλεμάν της τροχαλίας κάθε 5000 ώρες.

Τακτικοί έλεγχοι. Ελέγχετε τον ιμάντα πριονιού κάθε εβδομάδα για ρωγμές, παραμόρφωση ή σπασμένα δόντια και παρατηρήστε την ομαλή λειτουργία του. Μηνιαία επιθεώρηση των διακοπτών ασφαλείας, των ράβδων πίεσης και των ηλεκτρικών εξαρτημάτων για να διασφαλιστεί η αδιάβροχη απόδοση.